• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

American Wasteland

How America Throws Away Nearly Half of Its Food (and What We Can Do about It)
Auteur Jonathan Bloom
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
American Wasteland
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.
25% korting

9,15 6,86

Hoe tweedehands wil je het hebben?
American Wasteland
American Wasteland
Echt gebruikt
6,86
323901554
ISBN
9780738213644
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Jonathan Bloom
Uitgeverij
The Perseus Books Group
Aantal pagina's
384

Waar gaat het over?

What Tom Vanderbilt did for traffic and Brian Wansink did for mindless eating, Jonathan Bloom does for food waste. The topic couldnt be timelier: As more people are going hungry while simultaneously more people are morbidly obese, American Wasteland sheds light on the history, culture, and mindset of waste while exploring the parallel eco-friendly and sustainable-food movements. As the era of unprecedented prosperity comes to an end, its time to reexamine our culture of excess. Working at both a local grocery store and a major fast food chain and volunteering with a food recovery group, Bloom also interviews expertsfrom Brian Wansink to Alice Waters to Nobel Prizewinning economist Amartya Senand digs up not only why and how we waste, but, more importantly, what we can do to change our ways.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Mens en maatschappij

Kwartier voor aanvang
Kwartier voor aanvang. Acteurs in hun loge
Tweedehands Beetje gebruikt
20,80
Palgrave Studies in Fashion and the Body- Fashion and Feeling
Palgrave Studies in Fashion and the Body- Fashion and Feeling
Geef me een seintje
Female SS Guards and Workaday Violence
Female SS Guards and Workaday Violence
Tweedehands Als nieuw
20,70
Enchanted Objects
Enchanted Objects
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Militanten van de limiet. Censuur
Militanten van de limiet. Censuur
Tweedehands Als nieuw
7,20
Als het misgaat thuis
Als het misgaat thuis
Tweedehands Als nieuw
21,70
Kwartier voor aanvang
Kwartier voor aanvang. Acteurs in hun loge
Tweedehands Beetje gebruikt
20,80
Palgrave Studies in Fashion and the Body- Fashion and Feeling
Palgrave Studies in Fashion and the Body- Fashion and Feeling
Geef me een seintje
Female SS Guards and Workaday Violence
Female SS Guards and Workaday Violence
Tweedehands Als nieuw
20,70
Enchanted Objects
Enchanted Objects
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Militanten van de limiet. Censuur
Militanten van de limiet. Censuur
Tweedehands Als nieuw
7,20
Als het misgaat thuis
Als het misgaat thuis
Tweedehands Als nieuw
21,70