• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Barrio Cantina

over food trucks en street food: de gids van de beste resto's op wielen
Auteur Kristin Costeur, Tim van den Heuvel
Barrio Cantina
Barrio Cantina achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

41,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Barrio Cantina
Barrio Cantina
Als nieuw
41,45
ISBN
9789089315304
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Kristin Costeur, Tim van den Heuvel
Uitgeverij
Borgerhoff & Lamberigts
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
208

Waar gaat het over?

vergeet de klassieke mobiele frituren en hamburgerkramen, food trucks zijn de nieuwe, hippe rijdende keukens! Met een waaier aan wereldse gerechtjes (ook wel street food genaamd) zorgen zij voor lekkere, verse en vaak gezonde snacks. Het fenomeen van de food trucks kan je op verschillende manieren verklaren: als reactie op dure restaurantbezoeken, om bezoekers te laten kennismaken met op het eerste gezicht vreemd eten, als manier voor jonge chefs zonder geld om met een beperkte investering toch een groot publiek van hun gerechten te laten proeven... Eén ding is zeker: ze zijn razend populair. In dit boek bundelen we een 30-tal Belgische food trucks en hun recepten, met leuke verhalen en sfeervolle foto's. Maar ook de geschiedenis van food trucks en foodtruckfestivals komt aan bod, en de initiatiefnemers van Barrio Cantina geven handige tips om zelf je eigen food truck op te starten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Anderen bekeken ook

Restaurant De Hoop op d'Swarte Walvis
Paul Riteco, Bas Husslage
Restaurant De Hoop op d'Swarte Walvis
10,40
Buiten Beeld
Edward Zwitser
Buiten Beeld
sorry, niet op voorraad