• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De kracht van kruiden

smaken uit de kruidfabriek
Auteur Peter Lute
De kracht van kruiden
De kracht van kruiden achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789048836307
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Peter Lute
Uitgeverij
Carrera
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
208

Waar gaat het over?

' Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.' Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de hand van zijn favoriete kruiden en specerijen. Met aanstekelijk enthousiasme deelt hij zijn smaakherinneringen. Aan de hand van 50 recepten leert hij je hoe je het beste uit kruiden en specerijen haalt.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Basis kookboeken

Lisa Kookt
Lisa Tennebroek
Lisa Kookt
sorry, niet op voorraad
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
Elise Gruppen-Schouwerwou, Nina de Bruijn
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
sorry, niet op voorraad
Zelfgeoogst!
Marian Flint
Zelfgeoogst!
Tweedehands Beetje gebruikt
7,95
Soepkalender
Anya van de Wetering
Soepkalender
nog 1 op voorraad
22,95
Inburgeren in de Haagse Keuken
Marjan van Lier
Inburgeren in de Haagse Keuken
nog 1 op voorraad
5,80
Lisa Kookt
Lisa Tennebroek
Lisa Kookt
sorry, niet op voorraad
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
Elise Gruppen-Schouwerwou, Nina de Bruijn
Chickslovefood 9 - Chickslovefood: Het vriezerproof-kookboek
sorry, niet op voorraad
Zelfgeoogst!
Marian Flint
Zelfgeoogst!
Tweedehands Beetje gebruikt
7,95
Soepkalender
Anya van de Wetering
Soepkalender
nog 1 op voorraad
22,95
Inburgeren in de Haagse Keuken
Marjan van Lier
Inburgeren in de Haagse Keuken
nog 1 op voorraad
5,80

Anderen bekeken ook

Het Ultieme Kruidenboek
N.v.t., Lidy Nooij - hoofdredacteur
Het Ultieme Kruidenboek
27,30
Wannée
C.J. Wannée, A. Scheepmaker
Wannée
15,80
Lute Elements 01
Peter Lute, M. Lute
Lute Elements 01
9,40
Alles Over Kruiden
jekka mcvicar
Alles Over Kruiden
14,50
Flavour
Yotam Ottolenghi, Hennie Franssen-Seebregts
Flavour
27,00