Wereld Vol Smaak

internationale recepten voor alle liefhebbers van het betere koken

Auteur W. Sonoma

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Wereld Vol Smaak

Beetje gebruikt

5,⁰⁰

ISBN

9789080703612

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

W. Sonoma

Uitgeverij

Good Cook Publishing

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina’s

319

Waar gaat het over?

Enkele van de beste chef-koks ter wereld hebben hun recepten aan dit boek bijgedragen. Daartoe behoren de deskundigen op het gebied van de mediterrane kookkunst Marimar Torres en Joyce Goldstein; de uitzonderlijke chef-patissier Nancy Silverton; de expert in de Franse kookkunst Patricia Wells; de goeroe van de seizoensproducten Deborah Madison en de vermaarde chef-kok Jean-Gorges Vongerichten. Daarnaast bevat dit boek tal van bijdragen van de redactie van het reis- en kooktijdschrift TASTE, onder aanvoering van hoofdredacteur Andy Harris, terwijl ook de stichter van Williams-Sonoma Chuck Williams speciaal voor dit boek recepten ontwikkelde. Treed binnen in een wereld vol smaak met recepten die een goede smaak boven alles stellen, zoals gebakken garnalen met knoflook, Vietnamese kipsalade, varkenshaas gevuld met prosciutto en peren, gebraden zalm met zuringsaus, cobbler met pruimen en druiven en chocolade-kersenbiscotti. Met meer dan 250 schitterende kleurenfoto's.

Lees verder

Recensies