Kleyns Basics

Kookessentials Van Onno Kleyn

Auteur Onno H. Kleyn

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

4,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

Kleyns Basics

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

ISBN

9789027439765

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Onno H. Kleyn

Uitgeverij

Het Spectrum

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

160

Waar gaat het over?

'Bedankt dat u me weer hebt herinnerd aan de mooie techniek- als amateurkok laat je dat vaak maar zitten, terwijl het de enige manier is om goed te leren koken!' Een lezer van de Volkskrant Wil je weten hoe je echt een biefstuk moet bakken? Of hoe je het beste een ui snijdt? En waar je op moet letten als je ham uitkiest? Twee jaar lang legde Onno Kleyn op zijn bekende no-nonsense manier de basisregels van eht koken uit in de Volkskrant, eerst in het magazine, later in de bijlage de Verleiding. Op veler verzoek zijn deze stukken nu gebundeld tot een onmisbare gids voor zowel de beginnende als de meer ervaren kok. Onno Kleyn is een van de bekendste culinaire journalisten van Nederland. Hij publiceert in onder andere de Volkskrant en Seasons. Eerder schreef hij Culinaire Vluggertjes en Kleyns columns. 'Onno Kleyn steekt ons aan met zijn overrompelende enthousiasme…' NRC Handelsblad

Lees verder

Recensies