• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Koks En Keukenmeiden

Onder Redactie Van Y. Gnirrep
Auteur J. van Dam, J. Witteveen
Koks En Keukenmeiden
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

4,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koks En Keukenmeiden
Koks En Keukenmeiden
Echt gebruikt
4,25
ISBN
9789038814483
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
J. van Dam, J. Witteveen
Uitgeverij
Singel Uitgevers
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina’s
212

Waar gaat het over?

Koks en keukenmeiden gebruikten ze, Johannes van Dam en Joop Witteveen lezen ze. Want waarom nam een arts in de zeventiende eeuw recepten op uit zijn 'medicijn-boeck'? Hoe zuinig was de volmaakte en zuinige keukenmeid Aaltje eigenlijk? Wat at de gegoede burgerij in de negentiende eeuw?... Van Dam en Witteveen nemen de lezer mee op een verkenningstocht door de culinaire geschiedenis van Nederland. En wat doen hedendaagse koks met die overgeleverde gerechten?...
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Anderen bekeken ook

Johannes van Dam
Jeroen Thijssen
Johannes van Dam
10,70
High Tea
Thea Spierings
High Tea
5,45
High Tea
Leonie van Mierlo
High Tea
5,45
Stemmingen
Joop van Dam
Stemmingen
21,70
Verstandige Kok
Marleen Willebrands, Alexandra van Dongen
Verstandige Kok
sorry, niet op voorraad
Lieve schat, wat vind je lekker?
Carolina Verhoeven, Jozef Schildermans
Lieve schat, wat vind je lekker?
sorry, niet op voorraad
Troostpuree
Johannes van Dam
Troostpuree
sorry, niet op voorraad
Alles warm
Johannes van Dam, Joost Swarte
Alles warm
sorry, niet op voorraad
Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
Marleen Willebrands, Christianne Muusers
Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
sorry, niet op voorraad