• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Terug naar de wijngaard

de passie van jonge Franse wijnboeren
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Terug naar de wijngaard
Terug naar de wijngaard
Beetje gebruikt
4,90
ISBN
9789058263315
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Davidsfonds
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina’s
379

Waar gaat het over?

TERUG NAAR DE WIJNGAARD, Gido van Imschoot Boeiende ontdekkingsreis langs nog onbekende wijngaarde. De passie van jonge Franse wijnboeren. Met voorwoord van chef-kok Guy van Cautere. Het gaat niet goed met de Franse wijnen. Te duur voor de kwaliteit die ze aanbieden, zware slagen op de consumentenmarkt, dalende export, te weinig vernieuwend. Nieuwe wijnen uit de hele wereld stoten de Franse châteaux van hun troon. En toch. In elk Frans wijngebied steken gepassioneerde 'jonge' wijnboeren de kop op. Met veel enthousiasme en toewijding proberen ze tegen de stroom in opnieuw authentieke wijnen te maken. De aflossing van de wacht... Maître-sommelier Gido van Imschoot selecteerde 32 wijnbouwers die de Franse wijn een nieuwe richting geven. Alles komt aan bod: hun persoonlijk parcours en filosofie, het domein, de terroir waarop ze werken en uiteraard de wijnen zelf. Culturele en gastronomische tips, bezienswaardigheden en een familierecept sluiten elk portret af. De ideale gids dus voor wie zelf op ontdekkingstocht wil, thuis of ter plaatse. Gido van Imschoot, voorzitter van de Professionele Vlaamse Sommeliers, is gepassioneerd door wijn en gastronomie. Samen met fotograaf Herman Wydhooge bezocht hij de nieuwe pioniers. Dit boek is het resultaat van urenlange gesprekken met de wijnbouwers tijdens een tour de France langs de wijnstreken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Wijn

Jim Gordon
Opus Vino
nog 1 op voorraad
51,90
Tweedehands Als nieuw
41,65
Penny Hunking, Fiona Hunter
Supergezonde Sappen Voor Sporters
nog 1 op voorraad
11,45
Frank Van der Auwera
Wijnkoopgids
nog 1 op voorraad
4,25
Frans van Duijn
Verhaal Van Wijn
Tweedehands Echt gebruikt
7,85
Frans van Duijn
Verhaal Van Wijn
Tweedehands Beetje gebruikt
9,00
Jim Gordon
Opus Vino
nog 1 op voorraad
51,90
Tweedehands Als nieuw
41,65
Penny Hunking, Fiona Hunter
Supergezonde Sappen Voor Sporters
nog 1 op voorraad
11,45
Frank Van der Auwera
Wijnkoopgids
nog 1 op voorraad
4,25
Frans van Duijn
Verhaal Van Wijn
Tweedehands Echt gebruikt
7,85
Frans van Duijn
Verhaal Van Wijn
Tweedehands Beetje gebruikt
9,00

Anderen bekeken ook

Fred Lorsheijd
Het druivenboek
14,40
Mariëlla Beukers, Irene de Vette
Wijn van eigen bodem
5,50
Gido van Imschoot, Gido van Imschoot
Champagne
18,65
Francois Collombet
Franse wijnen
25,90
Frederiek Lommen
Druiven en droesem
14,20
Rudolf Pierik
De chemie van wijn
sorry, niet op voorraad
Gido van Imschoot
Welkom Op Ons Domein
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Gido van Imschoot, Gido van Imschoot
Champagne
sorry, niet op voorraad